Подтверждение соответствия картофеля - бумага, удостоверяющая соответствие этой пищевой продукции установленного качества. Процесс проверки выполняется в соответствиями с нормами ТР, которые используются на данный момент на таможенном пространстве государств ЕАС. Разрешительная бумага, предоставляемая после осуществления этого процесса - декларация - дает бизнесмену право:
- Заниматься производством картофеля и продуктов, содержащим его.
- Реализовывать этот товар на российском рынке.
- Выполнять импорт и экспорт продукта.
- Коммерчески пользоваться данным товаром.
Период действия разрешений
Декларация отличается по периоду действия:
1. Если разрешение получено на единичную партию - период действия будет сопоставим с периодом годности овоща.
2. От 1 до 5 лет - если документация получена на серийный выпуск этого продукта или на договор поставок картофеля.
Алгоритм оценки соответствия
Стандартная процедура подтверждения качества пищевых продуктов следующая:
1. Обращение с заявлением в аккредитованный орган.
2. Сбор бумаг, передача их специалистам центра.
3. Предоставления корнеплода для оценки в лабораторных условиях.
4. Анализ безопасности на предприятии (если нужно согласно схеме).
Добровольное подтверждение качества
Сертификация корнеплода на добровольных началах может выступать дополнением к обязательной бумаге для увеличения рентабельности фирмы. Эта документация не отменяет обязательной оценки соответствия, но может улучшить процессы в организации. Наличие бумаги дает такие преимущества:
1. Позволяет участвовать в тендерах, гос. закупках.
2. Заключать договоры с крупными фирмами.
3 Повысить продажи.
4. Расширить круг покупателей.
5. Улучшить имидж организации для привлечения инвесторов.
